種類多すぎ！乳製品紹介🐮その2

また別の買ったので食レポします〜🙋笑

4. Kvarg(クヴァーリィ＝クワルク)

スウェーデン語で言っても、英語で言っても、結局何これってなるよね（笑）

めっちゃ淡白質豊富で、脂肪分少なくて、健康食品的な感じで近年急速に広まったらしい。

一緒に住んでる友達も食べてた🍴

もともとドイツのチーズらしねんけど、これもどこのスーパーにもある。

この大きさ(150g)で9Krくらいかな〜

今回はLINDHALSのちょっとええ方買ったった😇（笑）

あけてみるで…じゃーん！

んー…硬いヨーグルト？？？

カッテージチーズ？？？

チーズのような、ヨーグルトのような。

チーズケーキとかに入ってそう（笑）

ヨーグルト買って開けたら、蓋とか容器のキワにヨーグルトついて水分なくなって固まってる部分あるやん、あれだけを集めた感じ（笑）

いや、マズいわけちゃうんやけどね！

(食レポ下手すぎかよ私w)

今回買ったのはpäronsmak (パーロンスマーク＝洋梨味)やねんけど、青リンゴ味っぽくて美味しかった(*^^*)

今度また別の試してみよっかな〜😘

5. Prästost (プレストオスト＝"牧師"チーズ)

こんな塊のチーズ買ったん初めて（笑）

サマーコースとかでも出てきたけど、日本やったら一生使うことなかったやろな〜w

量り売りで売ってます(^_^;)

早速開けてみよ。

じゃーーーん。

写真じゃ分からんかもやけど割とでかい🙄

こうやってスライスして食べるのが食べ方🍴

で、smörgås(スムールゴース＝オープンサンドイッチ)の具にしたりします🍴

せっかくやから作ってみた。

Matjessill (ニシンの酢漬け) と玉子とプレストオストのオープンサンドイッチですー。

このmatjessill はこないだのinlagd sillよりもかなり塩辛くて、漬けてる液にdillっていう香草くらいしか入ってない😥

個人的にはinlagd sillが好きや。

特にそのまま食べる時。

でもサンドイッチの具にするならこれはアリ🙆

てかそれが普通の食べ方なんかも（笑）

あ、私食べ物の写真にはフィルターかけるの嫌いなので見えやすいように明るさ変えただけですよー😉

なんとなく加工してるのはこの部屋の電球の色と朝の暗さのせい…？？

このプレストオスト、たぶん日本にはほとんど売ってないっぽいから、ほんまにチーズ愛してます！！みたいな人は日本に送るといいかも？笑

要冷蔵品やから荷物に入れるのはよろしくないかと(^_^;)

私はそこまでして持って帰ろうとは思わんけど😂

また乳製品買ったらレポする〜

…かも？笑

(料理コース行ってる人、誰か代わりに書いてくれんかな、笑)